Bien comprendre la diète crétoise

La diète crétoise est bien à la mode. Ce n'est plus un secret, les chercheurs ont conclu que les habitudes alimentaires des Crétois leur permettent de jouir d'une longue vie en santé. Ce peuple possède un des plus faibles taux de maladies du coeur et autres maladies chroniques au monde.

Les chercheurs croient que leur état de santé s'explique par la diète des gens de cette région méditerranéenne, qui est avant tout composée d'huile d'olive, de légumineuses, de céréales (pains), et de fruits et légumes, tout en étant moins axée sur les produits laitiers et les poissons. Ce sont les viandes rouges qui sont les moins consommées.

Les bienfaits de l'huile d'olive s'expliquent par le fait que cette huile est monoinsaturée, ce qui veut dire qu'elle favorise la chute du mauvais cholestérol dans le sang et et également par le fait qu'elle est riche en antioxydants. Les antioxydants offrent une excellente protec-tion au corps contre toutes cellules cancé-rigènes qui pourraient se former.

La diète crétoise est non seulement très recommandable pour vivre en santé mais ne sacrifie en aucune façon les parfums des plats préparés. Les Crétois aromatisent les aliments entre autres avec des herbes comme par exemple le thym et font la préparation des desserts avec de la mélasse ou encore du miel. Ils utilisent aussi une généreuse quantité d'huile d'olive dans les salades et dans les soupes, sans oublier d'en verser un généreux filet sur les légumes bouillis. Ils utilisent cette huile tellement bénéfique pour frire des aliments.

Les gens qui adoptent le régime crétois mettent toutes les chances de leur côté, afin de vivre en santé et pour de nombreuses années. Cette diète minceur vaut la peine d'être adoptée. Elle a non seulement des effets positifs pour votre bien-être, mais est très agréable pour le palais.

Voilà pourquoi la diète crétoise est si recherchée par bien des gens qui aimeraient bien mincir.